Já ouviu falar nessa preparação? Pra quem não sabe, a chia é uma semente poderosíssima. Quando em contato com líquidos, cria um “gel”, conferindo esse aspecto cremoso de pudim. Gosto de prepará-la à noite com algum leite vegetal para, no outro dia, consumir com os complementos da minha preferência (banana, morango, manga). Vocês vão precisar de:
3 colheres de sopa de chia
1 xícara de leite (indico leite de coco). Não funciona com leite desnatado.
Mel, melado de cana, açúcar demerara ou adoçante a gosto. Misture bem o leite com a chia e o mel/adoçante. Mexa, mexa, mexa (não precisa bater, apenas mexer) até perceber que a chia “dobrou” de tamanho. Precisa adquirir o aspecto de creme antes de ir pra geladeira, ok? Tem que ter paciência e mexer bem por alguns minutinhos. Deixe essa mistura na geladeira de um dia para o outro e depois consuma como preferir!
Amo com frutas e granola, morango, banana, kiwi… ah, com manga também fica incrível (apostem nessas frutas mais docinhas). Essa preparação pode ser consumida nos lanches e até mesmo para complementar o café da manhã. Vai ter dar muuuuita saciedade e acabar com aquelas “beliscadas” durante o dia. Quer aliado melhor no processo de emagrecimento? Experimentaaaa!
Graduada em nutrição.
Pós graduada em nutrição esportiva, estética e funcional.
Especialista em resgatar autoestimas nutrindo corpo e mente.
