cuscuz

Receita da Semana: Cuscuz de frigideira

Receitinhas / Por Natália Araújo / 09/02/2023

INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de milho flocada (flocão) 130ml de água 2 OVOS 1 pitada de Sal RECHEIO OPCIONAL: Queijo mussarela e requeijão MODO DE PREPARO: Adicione a farinha de milho em uma tigela e regue com água (deixe hidratar por 10 minutos), em seguida adicione os ovos e acerte o sal, misture muito …

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Cuscuz: mocinho ou vilão da dieta?

Papo de Nutri / Por Natália Araújo / 07/02/2023

O cuscuz é um alimento fonte de carboidrato queridinho, principalmente, pelos nordestinos. Cuscuz é a combinação perfeita para qualquer coisa rsrs. Mas ele é tão bom, que para algumas pessoas “claro que ele não entra na dieta”, como se fazer dieta fosse ruim… mas, afinal, entra na dieta? Atrapalha os resultados? Tem o índice glicêmico …

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