A minha versão de GRANOLA CASEIRA! Fica muito boa, super saudável e fácil de preparar! E o melhor, você pode usar o que tiver aí na casa de vocês, inserir ou trocar alguns ingredientes! É uma receita super versátil.
Anota aí:
- 1 xícara de aveia em lâminas ou flocos
- 1 xícara de coco em lasca
- 1 xícara de castanhas de preferência (usei de caju)
- 1 xícara de semente de abóbora
- 1 xícara de semente de girassol
- 1 xícara de semente de gergelim
- 1 xícara de mix de linhaça + chia
- 1 colher de chá de canela e cravo em pó
- 1 xícara de açúcar de coco ou eritritol
- flor de sal (opcional) ajuda a realçar sabor
Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus e misture a cada 5 min! Eu deixei 15 minutos! Deixei esfriar e coloquei em um pote hermético!
É uma opção para comer de café da manhã como acompanhamento em vários pratos, com iogurte, fruta! Podem fazer que é sucesso!
