Receita deliciosa e super leve para as ceias de Natal e ano novo, bora lá?
Ingredientes:
4 postas de bacalhau
2 cebolas em rodelas
2 bananas da terra em rodelas
1 colher de sobremesa de páprica doce 2 folhas de louro
8 dentes de alho
Azeite
Pimenta-preta
Pimenta-rosa
Modo de Preparo:
Em um refratário, arrume a base com as rodelas de cebola e as rodelas de banana, e coloque as quatro postas de bacalhau por cima. Em seguida tempere com pimenta-preta e pimenta-rosa em grão, uma colher de sobremesa de páprica doce, duas folhas de louro e oito dentes de alho grandes esmagados. Reguei com azeite. Cubra o recipiente com papel de alumínio e levei ao forno. Deixe tapado com folha de alumínio por 15 minutos e depois deixe acabar de assar destapado. Quando estiver dourado, retire e sirva.
Combina com:
Tomate Confit – Quinoa à Grega Abóbora Assada -Farofa Funcional – Salada de Batata – Arroz à grega – Salada refrescante
Graduada em nutrição.
Pós graduada em nutrição esportiva, estética e funcional.
Especialista em resgatar autoestimas nutrindo corpo e mente.
