panqueca verde

Panqueca verde com frango cremoso

Umas das receitas que mais amo para montar em marmitinhas, o sabor é surreal de bom!

Ingredientes:

  1. Folhas de couve manteiga (sem talos)
  2. Ovos

2 e 1/2 Xícaras de (chá) de leite integral

*Bater os ingredientes acima no liquidificador*

Em seguida acrescente:

1 Colher de (chá) de sal

3 Xícaras de (chá) de farinha de aveia

*Bater novamente*

Recheio:

3 Xícaras de (chá) de frango desfiado

3 Colheres de (sopa) de creme de ricota

Eu amo preparações assim, gosto de rechear com frango desfiado ou com carne moída.

Rendimento: 17 Discos de panqueca.

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